26 junio, 2007

Bosque de Zárate . . . (Parte I)

. . . la partida estuvo programada para las 3.30 pm, pero como buenos peruanos que somos, salimos a las 4.30 de la curva de la Universidad, tomamos un "zapallito" que por china nos llevó hasta el óvalo Santa Anita. Allí nos dividimos en 3 grupos: El primero conformado por el chato Kike, el oso, los 3 cachimbos q nos acompañaron, Lissel massss, Letty y Lucía q subieron al primer chosicano y fueron aplastados, el segundo conformado por Carlos, el "blanquito", Mara y Romina q se bajaron en chosica pa comer y el tercero conformado por Pepe y yo q fuimos en un chosicano, bien sentaditos, con televisión y servicio a bordo.

Una vez en el parque Echenique, tomamos un colectivo q por 2 lucresias nos llevaba a San Bartolomé, donde Daniel nos esperaba desde el medio día.

Llegamos a San Bartolomé casí a las 8pm, y Daniel ya tenía nuevos amigos en el pueblo, había asistido a una reunión comunal, había sido nombrado como visitante ilustre, también fue padrino de primera comunión de una niña, lo propusieron como regidor para las proximas elecciones y era conocido como "el profe".

Daniel hizo q pasaramos a firmar la primera hoja de visitas del Bosque de Zárate, ya había gestionado el alojamiento en el Colegio #2651, y hasta había conseguido al guía quien nos cobraría 40 lucresias.

Después de comer un arroz chaufa sin pollo, sin huevo, sin sillao, más parecía un arroz con cebolla china, nos dispusimos a conocer la ciudad, nos tomó unos 5 minutos, visitamos la plaza y el centro comercial donde compramos agua, galletas y unos Piscos de S/. 2.50, OJO era el Premium ya que el normal estaba S/. 1.50, también compramos una chata de ron q más adelante nos sirvió para salvar nuestras vidas . . .

Regresamos al cole, armamos nuestras camas, escuchamos musica y por ahi unas cantaderas hasta quedarnos jatos, plan de las 11. Mientras dormíamos, se escuchaban unos estrepitosos ronquidos, y luego las replicas, eran el blanquito y el chato, no pudimos jatear. A las 4.17 am nos levantamos y arreglamos nuestras cosas listos para partir.

Llegamos a la casa del guía a las 5.30 y empezamos con la caminata, todo iba bien hasta llegar a una zona donde empezaría la trapada, esperamos q salgan los primeros rayos de sol para poder ver el camino, y empezamos a subir, el camino era angosto y tortuoso, a los pocos minutos la primera caida de guerra . . . le dimos ánimos para q siga adelante y lo logramos, claro q el guía cargo sus cosas, llegamos a unos 1850 msnm (ya habíamos subido 250m, faltaban 2000m) y nos dispusimos a tomar el rico desayuno, en la carta había pan, galletas, atún, pan con atún, galletas con atún o pan con galleta, uno podía combinar a su gusto . . .

Seguimos subiendo descansando cada 10 minutos, así durante toda la mañana, cada cumbre que llegábamos, había otra más alta adelante, era frustrante llegar a la cima y ver otra cima más alta para subir, muchos ya no querían seguir, otros decían: "avancen sin mi, déjenme morir aquí nomás, solo los retrasaré" pero era demasiado tarde para arrepentirse. A medida q subíamos los perros de chacra empezaron a atormentarnos, pero aun asi no nos detuvimos . . .

Ya eran las 11.30 y llegamos al primer punto de descanso, nos dispusimos a almorzar, entre el menú había atún, galletas y pan, pero hizimos una chancha y compramos un delicioso queso de cabra a S/.7 el molde. Empezamos nuevamente a subir, ya estábamos sobre los 2800msnm, faltaban casi 1000, el agua se nos agotaba, quedaban unos cuantos litros, los espejismos se hacían recurrentes, tal vez no saldríamos vivos de esta . . .

Eran la 12.40pm y ocurrió uno de los momentos más memorables de la subida, un cóndor juvenil de unos 2.5m de envergadura, pasó a unos 5 o 6 metros por encima de nosotros, Daniel como buen ecólogo estaba sumamente exitado, le parecía increíble saber q aún habían cóndores a esa altura y en esa zona, nosotros, los de biotec, quedamos asombrados, no sabíamos q los gallinazos habitaban esas zonas, nos preguntabamos como sería que un cóndor te cague en la cabeza, si una paloma nomas te embarra todo, imagínate un cóndor q es 10 veces más grande. Lamentablemente no pudimos capturar este momento por q las camarografas se encontraban muy retrasadas. . .

Por fin llegamos al segundo punto de descanso, ya estábamos muy cerca de nuestra meta (3200msn nos faltaban unos 400m), el Bosque de Zárate, descansamos mientras veíamos a los chivos balar, en esa zona los chivos son sumamente extraños, tienen unos colores increibles, uno era la mitad cenizo y la otra mitado crema, segun el Blanquito era un chivo Gram+. Mientras descansamos hicimos unas observaciones asombrosas, por encima de los 3000msnm la mariconada se hace plena, las llamadas a celulares son ilimitadas, los cóndores tienen manos (según daniel), los chivos no tienen roche de soltarse sus gases (son chivos carminativos), hay chivos cabros.

Eran las 2.05 y empezamos a caminar el último trecho, y después de casi una hora más ¡¡¡por fin llegamos¡¡¡, la sed era intensa, vimos al agua q emanaba de ese puquial con mucho frenesí, fue el sorbod e agua más rica de nuestras vidas, pero los chivos degraciados no respetaban la cola, por fín bajamos a la cabaña, nos sentamos y nos dispusimos a comer, en la carta habia un delicioso menu marino: Atún con pan y galletas de agua . . . comimos y ahora si nos dispusimos a descansar . . .

El sol se ponía, era hora de alistar las carpas, sacar a los mosquitos de la cabaña con ayuda del humo de las ramas y hojas q encontramos en la zona, poco a poco el sol se ponía, y el atardecer era, sin lugar a dudas, impresionante . . . las imágenes valen más q mil palabras para describir este espectaculo de la naturaleza:

Fotos: Letty
Esta historia continuara . . . (To be continued . . . / Tu be la continuada . . .)

22 junio, 2007

Sólo esto puede ocurrir en la Agraria . . .

Como todos sabemos, las universidades nacionales se encuentran en huelga indefinida, pero esto no es impedimento para que los informes y trabajos sean entregados. Como aquí en la Universidad Agraria nos caracterizamos por ser muy responsables a la hora de entregar los trabajos, hacemos todo lo posible para que estos lleguen a las manos de nuestros profesores, y como el ingenio de un molinero va por encima de todo, nos valemos de algunos artificios para que nuestros trabajos sean entregados a la hora y fecha exactas.

La presente nota, la encontramos pegada en la puerta de la oficina de un profesor, a primera vista no era nada fuera de lo común, pero como no teníamos nada que hacer, y mientras nuestro amigo Daniel hablaba con otro profesor, nos dispusimos a leer la presente nota. . .(se recomienda guardar la imagen para abrirla en la computadora y poder leer el documento más claramente o solicitarlo a biounalm@yahoo.com)


. . . nos quedamos estupefactos con el contenido, nos reímos por unos largos minutos, y no podíamos perder la oportunidad de sacar la nota de la puerta, bajar rápidamente a la fotocopiadora y llevarnos una copia de esta insólita nota.

El mensaje original era el siguiente:


Pero, tanta fue la gracia q nos hizo, que no podíamos dejarlo así nomas, y como esto más parecía una hoja de chat, vino el grupo de Daniel y posteriormente el de Carlos y posteriormente otro y otro, pero gracias a Dios a ninguno de ellos se les quedó atascado el trabajo en la puerta . . . y bueno, aquí la culpable de todo es la secretaria por no aceptar el trabajo de los muchachos . . . Aquí podemos apreciar hasta donde puede llegar el ingenio y la responsabilidad de un molinero, el valor y coraje, por si ustedes no lo saben, la oficina del profesor se encuentra en el 2do piso, la verdad no sabemos como hicieron para meter el trabajo por la ventana, y esperemos q el profesor algún día llegue a la oficina para recoger todos los trabajos q se deben encontrar desparramados por todo el piso . . .

20 junio, 2007

La tela de las arañas

Mientras esperamos que se termine de redactar los 2 capítulos que comprende el Viaje al Bosque de Zárate, realizado el fin de semana pasado, y mientras esperamos que termine la huelga, hablaremos de una de las sustancias naturales más elásticas y resistentes que existen en nuestro planeta, la tela de las arañas.

En primer lugar, debemos saber q las arañas no son insectos, ya q estos bichos tienen 8 patas. En segundo lugar, las arañas no producen un solo tipo de tela, fabrican 7 tipos diferentes de telas, uno por cada dia de la semana. Y en tercer lugar, la tela de las arañas son proteínas, producidas en glándulas llamadas hilanderas, que produce cada una un diferente tipo de tela.

Además, las arañas, así como los humanos, parecen tener las mismas respuestas a drogas como la LCD, cafeína, marihuana, entre otras según como muestra el siguiente documental de la araña de las maderas:

http://www.youtube.com/watch?v=EHa5cc1aaNU

Pero, para que producen tela las arañas?

Para atrapar sus presas, hacer puertas para las madrigueras en el suelo, para trasladarse de un lugar a otro a traves del viento, para hacer capullos pa sus huevos, para el cortejo; no hay nada más exitante para una araña hembra que una mosca envuelta en fina seda. También hay especies de arañas acuaticas que utilizan la tela para formar burbujas y respirar bajo el agua.

De los 7 tipos de telas uno lo utiliza para envolver a sus presas una vez capturadas, otra para tejer un capullo para sus huevecillos y las 5 restantes para la construcción de telarañas y otras estructuras. Ninguna araña posee los 7 tipos de telas, por lo tanto no tienen las 7 diferentes glándulas.

  • Las glándulas Agregatta que produce el material pegajoso.
  • Las Gl. Ampulleceaes mayor y menor que producen las sedas por donde caminará la araña.
  • Las Gl. Pyriformes que produce la seda para atrapar a las presas.
  • Las Gl. Acciniformes que produce el hilo para encapsular a la presa.
  • Las Gl. Tubiliformes que produce el hilo para el saco de los huevecillos.
  • La Gl. Coronatae para los hilos del eje de la seda pegajosa.
y De que están hechas las telarañas?

Estan compuestas de proteínas, el 50% es fibroina, donde la glicina y alanina son los aminoácidos más abundantes. En las hilanderas se unen las proteínas para formar una seda flexible y resistente. Cuando a esta seda se añade una sustancia pegajosa, el resultado es una trampa muy eficiente.

La fibroína tiene una secuencia característica: (G-S-G-A-G-A)n. Esta secuencia forma láminas beta con una cara de glicinas y otra de alaninas y serinas. Las láminas se empaquetan aproximando sus caras de glicinas y sus caras de alanina/serinas. Las fibras de seda son fuertes (no se pueden estirar más) y flexibles (las láminas se deslizan fácilmente unas sobre otras).

Pero construir una telaraña es en sí un gran gasto de energía debido a la gran cantidad de proteínas requeridas, en la forma de seda. Aunado a esto, luego de un tiempo la seda perderá su adhesividad y se hará ineficiente para capturar presas. No es raro ver arañas que consumen su propia red diariamente para recuperar parte de la energía utilizada en el hilar.

Que tan resistente es?

El hilo de una araña puede llegar a ser 5 veces más resistente que un filamento de acero de igual grosor.Incluso se ha dicho que si se tuviera un hilo de araña del grueso de un lápiz, ¡podría llegar a detener un avión Boeing 747 en pleno vuelo!. Además, el hilo de una araña se puede estirar hasta el 30 por ciento más de su largo original sin romperse. Y las telas de las arañas, pueden absorber enormes cantidades de energía. Es por eso que la estructura y formación de estas "extraordinarias propiedades mecánicas" han sido durante mucho tiempo de enorme interés para los científicos.

Y para terminar, este video de Dyscovery Chanel, resumirá todo lo visto anteriormente.

Proximamente: Bosque de Zárate Parte I.


17 junio, 2007

Especial: Día del Padre

Hoy, BioUnalm rendirá un homenaje a todos los padres, aquella persona que siempre cuidó de ti, que siempre estuvo ahí cuando lo necesitabas, a todos los papás, a los que lo son de casualidad y que tal vez cometieron un error llamado "hijo mayor" o según otros especialistas lo llaman "primogénito", que es fácil de determinar restando 9 meses del día en q naciste, tal vez se cruce con algún cumpleaños o aniversario, o fiesta de promoción o de graduación, viaje de estudios o congreso de estudiantes . . .

. . . este homenaje va a aquella persona que te enseñó a manejar la bicicleta y te decía: "no mires atrás¡¡" y tu por desobedecer fuiste a parar al alambrado de púas del parque de tu casa, las primeras cicatrices que tienes en la cara fue probablemente gracias a él ... al tratar de afeitarte como él lo hace, al tratar de arreglar la licuadora de la cocina como el lo intentó, porque para ellos los aparatos no se malogran, tú los malogras . . . nuestros padres son nuestros primeros maestros, de ahi la famosa frase sufrida de las madres: "eres igualito a tu padre" . . .

. . . nuestros padres, aquellos que nos decían: "si me vienes con un 8, olvídate de la fiesta de mañana", "¡¡Bajate de esa varanda carajo, que te vas a romper el alma,... y sino te la rompo yo¡¡¡", "no me vengas con esas lágrimas, que los hombres no lloran", "deja eso que te vas a lastimar y encima me va a salir caro", "anda págale al taxzista que hip!! ezta ezperando en la puerta hip!!", se merecen un buen regalo??, la verdad sí porque después de todo son nuestros viejitos, así que si no sabes q comprarle, ya sabes las clásicas, un perfume Old Spice o una buena hoja de afeitar, de esas modernas que ahora vienen con suspensión hidraulica . . .

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Nuestros padres, que muchas veces hacen crecer a la familia, al traer a sus amigos del fútbol del sábado a la casa y presentarlos como él es tu tío Juan, él tu tío Raulito, y por consiguiente sus hijos e hijas sin tus primos, conocidos como "primos de cuarto grado", osea primos con los que posteriormente te puedes casar y no pasa nada, no hay insesto, tus hijos no nacen con cola ni nada por el estilo.

Este homenaje también va a los padres que son padre y madre a la vez, también al Padre Emilio y al Padre Juan del convento de San Francisco, donde sus "sobrinos" los visitan sólo el día de hoy y bueno y para no hacerla larga, ya que se acaba el día del padre, pero más vale tarde que nunca, deseamos a todos los Padres un Feliz Día y que vengan muchos más . . .

11 junio, 2007

La Vida Interna de la Célula

En un pequeño rato libre que tenía, encontré este asombroso video, que nos muestra, de una manera casi real, algunos de los procesos bioquímicos que se dan dentro de las células de nuestro cuerpo, así como los organelos y su movimiento dentro del citoplasma, la síntesis de proteínas, la polimerización de los microfilamentos y la tubulina, etc...

El protagonista de este video es una célula sanguínea, que en un determinado momento, debe atravesar la pared del vaso sanguíneo y para ello deben sintetizarse determinadas proteínas. Aplicaré mi inglés nivel Intermedio Tardío para explicar las secuencias del video.

http://www.youtube.com/watch?v=jjexZ88wIno&mode=related&search=

Podemos apreciar, un vaso sanguíneo donde los glóbulos rojos fluyen a gran velocidad y los glóbulos blancos van más lento través del endotelio, donde se encuentran las p-selectinas que se unen a las PSGL1 facilitando el rodamiento de los leucocitos hasta llegar a la zona dañada. Esto es posible ya que ambas glicoproteínas se encuentran en la matriz extracelular.

Luego apreciamos la capa externa de la membrana celular (MC) rica en esfingolípidos, y proteínas específicas de membrana, en la parte intermedia de la membrana celular la presencia de cadenas de acidos insaturados y la baja concentración de colesterol aumentan la fluides de la membrana.
En una inflamación, las quimioquinas secretadas ejercen su efecto mediante su interación con receptores de siete dominios transmembrana acoplados a proteinas G. El enlace induce a los leucocitos y produce una cascada de reacciones de señalización intracelulares.
La capa interna de la MC, tiene una composición diferente a la capa externa, mientras algunas proteínas pueden atravesar la MC otras pueden estar ancladas por enlaces covalentes a las cadenas lipídicas o por enlaces no covalentes a proteínas de membrana, que son importantes para la transmisiónd e señalas a través de la MC. Los tetrámeros de espectrina y las proteinas de membrana se adquieren un arreglo especial para conformar el esqueleto de la MC.

Una vez dentro observamos el citoesqueleto, formado por los microfilamentos, quienes son los responsables de la organización interna de la célula. Dentro ellos observamos los filamentos de actina y sus proteínas enlazantes, que dan estabilidad a los microfilamentos. Ahora observamos como se da el ensamblaje de los monómeros de actina, que es un proceso dinámico, ya que se da la polimerización y desensamblaje al mismo tiempo. Las "severing proteins" inducen el corte de los filamentos de actina, que rapidamente se despolimerizan o forman nuevos filamentos.

El citoesqueleto también incluye cadenas de microtúbulos que son formados por la polimerización de dímeros de tubulina, cuando algunas cadenas de microtúbulos se extienden por la MC, las proteínas estabilizadoras desintegran la conformación para formar otros microtúbulos.

Los microtúbulos proveen de vías para la movilización de las vesículas a través del citoplasma, gracias a una familia de proteínas motoras que enlazan a las vesículas con los microtúbulos. Los organelos como las mitocondrias utilizan al citoesqueleto para su organización. Todos los microtúbulos son originados en el centrosoma, que tiene 2 estructuras llamadas centriolos. Este organelo está ubicado cerca al núcleo de la célula.

Los poros de la envoltura nuclear permiten importar moléculas ARNm y proteínas al citosol. Los ribosomas permiten traducir estas moléculas de ARNm a proteínas. Algunas de estas proteínas se quedan en el citosol, mientras otras son importadas hacia otros organelos como las mitocondrias.

La síntesis de proteínas externas son realizadas por ribosomas libres que se unen a un translocador ubicado en el retículo endoplasmático (RE). Estas proteínas, que serán secretadas, se almacenan en el lúmen del RE que formarán parte de las vesículas secretadas al la MC o al medio extracelular. Estas vesículas formadas en el RE viajan a través de los microtúbulos hacia el Aparato de Golgi (AG) donde se fusionarán.

Las proteínas, que iniciaron su formación en el RE, alcanzarán su estructura final desntro del lúmen del AG. Después estas vesículas serán tranportadas porl el AG hacia la MC.

Cuando las vesículas se fusionan con la membrana plasmática, las proteínas contenidas en ellas son secretadas, las proteínas llamadas integrinas que se muestran de color amarillo quedan adheridas a la MC.

En una inflamación, las quimioquinas secretadas por las células del endotelio, encontrarán a las Proteínas G, que fueron secretadas hace unos segundos, y se unirán a ellas. Esta unión causa un cambio en la conformación del citosol que permite la activación de la subunidad de la Proteína G.

Esta activación produce una cascada de activaciónes de ciertas proteínas, las integrinas pasan a su forma activa, "se ponen de pie", lo que permite la interacción con las proteinas I-Cam, que se encuentran en la superficie de las células del endotelio. Esto permite el rodamiento de los leucocitos a traves del endotelio, y una señal adicional cambia la conformación de la membrana del leucocito, aplanándose y atravesando la pared entre las 2 células

03 junio, 2007

Semana del Ambiente

Durante esta semana, nuestra alma mater realizará una serie de actividades para celebrar el Día del Ambiente, propiciadas por la Facultad de Ciencias, el Centro Federado de Ciencias y todas las agrupaciones ambientales y biólogicas que forman parte de ella, habrá desde conferencias y mesas de discusión por las tardes, así como una feria verde donde distintas ONGs y todas las agrupaciones darán a conocer sus actividades y proyectos realizados y por realizar a toda la Comunidad Molinera y público en general.

Las ponencias comenzarán a partir de las 2pm, pero si ustedes desean, pueden ir a las 4.30pm para el cofee break a comer las deliciosas galletas Soda con su Kola Real, la del precio justo. En caso que les parezca aburridas las ponencias, pueden visitar los stands que estarán al ladito, donde se informarán de las cosas que vienen desarrollando importantes ONGs del país así como las agrupaciones de la facultad, esto será de Lunes a Jueves en horario de cambista, osea de 11am a 4pm.


El Día del Ambiente, como ustedes sabrán, es el 5 de junio, justo el día que a las agrupaciones biológicas les toca las respectivas conferencias del día, así que esperamos su masiva asistencia, aunque sea solo ese día, los demás días si quieren pueden faltar, pero el Martes los vamos a estar esperando a todos, les daremos recuerdos, así como los que te dan en un matrimonio o en un bautizo también tiraremos caramelitos como en las techadas.


Para el Martes, que es netamente biológico, contaremos con importantes investigadores en lo correspondiente a conservación de fauna, conservación cultivos nativos y sus parientes silvestres, conservación de humedales, para la mesa de discusión donde especialistas nos darán sus opiniones sobre este tema según el área en la que se han especializado, contaremos con el Prof. Germán Arellano, que nos acercará al tema de la perdida de biodiversidad en cuanto a los invertebrados, contaremos con la presencia del Blgo. Carlos Scotto, jefe del área de Producción Animal de la UNFV y genetista molinero quien trabajó con peces transgénicos y nos dará un alcance de como ve desde el punto de vista de la Biotecnología este acontecimiento. Debemos saber que la perdida de Biodiversidad no solo se refiere a la pérdida de especies sino también a la pérdida de la Diversidad Genética, que mediante la ponencia del Ing. Tulio Medina (INIA) nos pondremos al tanto de esto.


Como pueden ver, una tarde de alto nivel científico está asegurada, no desaproveches esta oportunidad, y vamos a demostrar que cuando las agrupaciones biológicas trabajan en conjunto, dan buenos resultados.

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